2015年洪普號凝香生茶試用報告

  云南洪普號茶業有限公司于2013年成立,創始人洪耿洲以“簡單享受古樹茶”為口號,專注中高端古樹純料。2017年提出“茶即食物,重在‘食材’”的理念,主張普洱茶應當注重原料與品質,為中產階級提供有品質的古樹茶。經過近5年的悉心經營,“洪普號”已成為云南普洱茶電商行業知名品牌。只有六年的茶廠正逐漸被廣大茶友所熟知和看重(可見企業的初衷和堅持,不忘初心

  茶品簡介:品牌:洪普號

  分類:普洱茶-生茶

  廠家:云南洪普號茶業有限公司凈重:200克

  工藝:生茶

  形狀:餅茶

  年份:2015

  原料:云南大葉種曬青毛茶

  標準:--

  保質期:越陳越香

  飲茶地點:東北沈陽

  氣溫:30度--22度悶熱難耐,桑拿天(喝生普正好)

  準備:160毫升蓋碗,玻璃公道,白瓷茶杯

  “”號“”過去通常指長久,信譽,質量,票號銀號即現在銀行,票就是支票。這款茶的外包裝采用發黃的棉紙中間加一黑色票印包裝,產品標識都印在上邊(簡約而不簡單)體現古樸和凝重的視覺效果。

  背面是各種標識,二維碼,防偽碼QS等一應俱全,正規產品必須有的(可把生產日期擋上了)。小小的瑕疵

  這個扉頁有特點(有意思),別人家大都常用略小于餅面或者方形的這個是大于茶餅面的正圓,把企業的初心印上邊了。

  茶餅周正,厚沿圓潤,茶料條索清晰,芽葉完整,豪尖粗壯干葉修長(有種想要一顆一顆往下摘的沖動)。

  背面條索更加清晰,完整到一目了然,紅葉多(不知道好還是不好),芽頭更多更明顯(要不是有個窩心懷疑這才是正面)。貼鼻使勁一吸清香無雜味,(倉儲的好)

  圖片描述

  茶餅壓制不緊不送,十分好撬取。(這回十分成功撬取5克)。

  開泡,取茶5克,用水娃哈哈桶裝水,水溫85度,洗茶一遍,未醒茶,一,二泡秒出。

  湯色金黃油量,淺飲一口(差點燙到),微苦,微澀,微微蘭花香,微甜,入喉柔順不鎖喉,厚度不足(第一二泡)

  第三,四泡十秒同出,最佳的時候到來,湯色略深些更油更亮,略有粘稠感,微苦,微澀化的快化為甘,入喉甜感顯,一絲絲滑,杯底留香嗅為蘭花香。

  第五泡二十秒,一切都略微增加,韻味足,

  圖片描述

  圖片描述

  第六泡一百度水悶泡,苦澀明顯,澀化甘更加明顯,香氣更突出,這餅茶的特點(為什么叫凝香最后在說)。

  圖片描述

  悶泡后多加一泡,一切都淡了,好像事物的發展是波浪式的前進。

  圖片描述

  葉底完整,油潤有張力,葉脈清晰厚實柔軟,附:喝過這款茶后的感覺(凝香不光是在喝的時候的入口香,而是留香,凝聚而不消散的回味,香氣在口腔凝而不散,存香持久,這才是凝香的真諦)。好茶。(個人注重回味,會讓你常常想起它)。

  (作者/泛舟遨游;來源/新茶網)

  原文鏈接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2022/

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