九曲紅梅是什么茶

  茶葉種類多種多樣,九曲紅梅就是其中一種。九曲紅梅源出為武夷山的九曲,是閩北浙南一帶農民北遷,在大塢山一帶落戶,開荒種糧種茶,以謀生計,制作九曲紅,帶動了當地農戶的生產。那么,九曲紅梅是什么茶呢?下面一起來了解看看。
九曲紅梅是什么茶
  九曲紅梅是什么茶
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  九曲紅梅,又稱“九曲烏龍”,簡稱“九曲紅”,是西湖區另一大傳統拳頭產品,是紅茶中的珍品。產于錢塘江畔,杭州西南郊區的湖埠、雙靈、張余、馮家、社井、上陽、仁橋一帶,尤以湖埠大塢山者為妙品。
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  其外形條索細若發絲,彎曲細緊如銀鉤,抓起來互相勾掛呈環狀,披滿金色的絨毛;色澤烏潤;滋味濃郁;香氣芬馥;湯色鮮亮;葉底紅艷成朵。
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  九曲紅梅茶系工夫紅茶,品質優異,風韻獨特,色香味形俱佳,是優越的自然條件、優良的茶樹品種與精細的采摘方法、精湛的加工工藝相結合的產物。其外形曲細如魚鉤,色澤烏澤多白毫,滋味濃郁,香氣芬馥,湯色鮮亮,葉底紅艷,具有解渴養胃,消食除膩,明目提神,健身祛病之功效,深受消費者的青睞。
九曲紅梅是什么茶
  九曲紅梅的功效
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  1、提神消疲
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  九曲紅梅中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應更形敏銳,記憶力增強;它也對血管系統和心臟具興奮作用,強化心搏,從而加快血液循環以利新陳代謝,同時又促進發汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其它體內老廢物質,達到消除疲勞的效果。
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  2、利尿
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  在九曲紅梅中的咖啡堿和芳香物質聯合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,并抑制腎小管對水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除體內的乳酸、尿酸(與痛風有關)、過多的鹽分(與高血壓有關)、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
九曲紅梅是什么茶
  3、消炎殺菌
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  九曲紅梅中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經由實驗發現,兒茶素類能與單細胞的細菌結合,使蛋白質凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性痢疾及食物中毒患者喝九曲紅梅頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。
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  4、解毒
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  九曲紅梅中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿,并沉淀分解,這對飲水和食品受到工業污染的現代人而言,不啻是一項福音。
九曲紅梅是什么茶
  5、養胃護胃
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  在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服,這是因為茶葉中所含的重要物質--茶多酚具有收斂性,對胃有一定的刺激作用,在空腹的情況下刺激性更強。而九曲紅梅就不一樣了。它是經過發酵烘制而成的,茶多酚在氧化酉每的作用下發生酉每促氧化反應,含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小了。九曲紅梅不僅不會傷胃,反而能夠養胃。經常飲用加糖、加牛奶的九曲紅梅,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。
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  綜上所述,九曲紅梅是一種紅茶,具有紅茶的保健功效,性質溫和,常飲可以保健身體健康。當然,也要注意飲用量,泡飲的時候不可過量飲用,適量即可。
責編:紅豆
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